Már egy hete nem sütöttem semmit, kezdett elvonási tünetem lenni. Muszáj volt összedobnom egy sós muffint a vacsorához.
Hozzávalók:
Nedves rész:
1 tojás
1 dl olivaolaj
1 kefír
1 kis konzerv paradicsompüré fele
Száraz rész:
20 dkg liszt
5 dkg reszelt sajt
1 sütőpor
só, bors, pizzafűszer
A nedves részt összekeverem, külön a száraz részt is, majd a nedvesbe beleöntöm a száraz részt. Összekeverem, majd a muffintepsi 12 horpadását kibélelem kapszlikkal, belekanalazom a tésztát, megszórom a tetejét sajttal és mehet az előmelegített sütőbe. 180 fokon sült 15-20 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése